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もみじ市2020

ご縁を頂きまして、手紙社さん主催のイベント「もみじ市」に始めて出店することになりました。今年はコロナ禍の中で産まれた、オンラインフェスティバルとしての第一回目の特別な「もみじ市」。CAFE LA RUCHEは、新しい取り組みへのタイミングでのもみじ市デビューです。宜しくお願い致します。

『SWING BIRD CROISS もみじ市スペシャルパンセット』

もみじ市ともご縁が深く、CAFE LA RUCHEの新ロゴを作って頂きました、イラストレーター福田利之さんにビジュアル(絵)の制作を依頼した、湯布院の森にいる誰も見たことのない””鳥””、その鳴き声を聞くとなんでも美味しくなってしまうという、不思議な鳥「 CROISS(クロワス)」が、皆さまのもとへお届け致します。

▶︎15日(木)18:00~22日(木)18:00の期間限定販売です。

▶︎15日(木)17:00よりカフェラリューシュのオンラインミーティングを生配信いたします。

こちらも是非ご覧ください。

リンク先

→https://momijiichi.com/2020/

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今年のもみじ市のテーマは「SWING」。振れる、揺れる、円弧を描いて動く……。 そして、ジャズの世界ではグルーヴ感、一体感を表す言葉。春先からオンラインでの双方向メディアを走らせてきた私たちが抱いた気持ちは「オンラインだからこそ生まれる親密な距離感や雰囲気がある」です。出店者・来場者・主催者が同じ感性で醸し出すグルーヴ感こそもみじ市で、それはオンラインであっても実現可能だということなのです! 作り手たち、そしてその作品との対話を心ゆくまで楽しみましょう! この、新しいオンラインフェスティバル・もみじ市にどうぞご期待ください。

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※もみじ市のSNS投稿より

【口に入れた瞬間にバターの香り広がる! 天然酵母のクロワッサンをどうぞ】

大分県由布院を象徴する金鱗湖。その傍に佇むベーカリーカフェ「CAFE LA RUCHE(カフェ ラ リューシュ)」は、もみじ市初出店です! 今回販売する『SWING BIRD CROISS もみじ市スペシャルパンセット』は、自然な甘みを引き出した天然酵母の「クロワッサン」を含んだパン7種類と、オリジナルのパイ生地に由布院産の原木椎茸とチーズ、オリジナルのスパイスを練り込み焼き上げた「チーズパイ」が入った贅沢なセットになっていますよ! この機会にぜひご賞味ください!

▶︎「CAFE LA RUCHE」さんのオンラインミーティングは「10/15(木)17:00〜」

▶︎「CAFE LA RUCHE」さんオンラインショッププレビューページはこちら

https://momiji-cafe-la-ruche.stores.jp/

*販売期間:10/15(木)18:00〜10/22(木)18:00

▶︎出店者紹介ページはこちら

<「新しいオンラインフェスティバル・もみじ市」開催概要>

出店者によるオンラインミーティング開催期間:2020年10月12日(月)〜18日(日)

オンラインショップ開設期間:2020年10月12日(月)〜24日(土)

※出店者によって開設期間が異なります

会場:もみじ市公式サイト(https://momijiichi.com/2020/)

◎「新しいオンラインフェスティバル・もみじ市」は3本立て!

1. オンラインミーティング(番組)

すべての出店者がアトリエツアーや作品紹介等の番組を配信。

2. オンラインショッピング

出店者による新作や、ここでしか買えない限定作品、もちろん、定番商品も購入することができます!

3. スペシャルライブ番組

ミーティング最終日に、5組のアーティストが次々に登場する音楽番組を特別開催します。

FOOD

由布院原木椎茸のグラタン

【由布院原木椎茸のグラタンランチ】をスタートしました。手作りパンとサラダ付のお勧めランチです。秋の金鱗湖テラスでホクホクのグラタンを是非お召しあがり下さいね。

手作りパン・サラダ付  1,200円(+税)

自家製ホワイトソースをたっぷりと!

櫟木の原木
由布院の財産「ゆふいんきのこ村の原木椎茸」

INFO

安全への取り組みとお客様へのお願い


<安全への取り組みとお客様へのお願い>

新型コロナウイルス感染拡大防止のためCAFE LA RUCHEでは以下の取り組みを行います。ご来店いただくお客様へ、ご理解・ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。


<安全への取り組み>

● 出入口にアルコール消毒液を設置いたします。

● 常時換気を行います。

● スタッフの健康管理及び、マスクの着用を行います。

● 定期的に店内の商品・設備の清掃と消毒を行います。

● 2Fギャラリー・ショップは展示内容により、予約制または入場制限をさせていただく場合がございます。

● レジに飛沫防止対策用シートを設置し、会計時にはトレイを使用します。


<ご来店いただくお客様へのお願い>

● 店内ではマスクの着用をお願いいたします。

● 入口で手指のアルコール消毒をお願いいたします。

● アルコールのアレルギーなどがある場合は、手洗いをお願いいたします。

● 少しでも発熱のある場合・体調の優れない場合はご来店をお控えください。

● 混み合った際にはお待ちいただく場合がございます、ご了承ください。

● お食事中以外はできる限りマスクを着用し、周りのお客様へのご配慮をお願いいたします。


新型コロナウイルスの一日も早い終息と皆様のご健康と安全を心よりお祈り申し上げます。

INFO

美味しいパンをお届けします!

〔NEW〕ラリューシュ冷凍パンシリーズ

【数量限定 ラリューシュのお楽しみパンセット🥐】

https://larucheyufuin.stores.jp/items/5f5c969ffbe5b507f22dd735

内容:当店おすすめの天然酵母のクロワッサンを含め食パンや調理パン、甘いパンなどラリューシュのおすすめのパンがいろいろ入ったお得なパンセットです。

❗️ラリューシュの冷凍パンは「急速冷凍(ショックフリーズ)」して美味しさを閉じ込めています。冷凍パンは、きちんと焼き戻してトーストすると、本当に美味しく頂けます。

ラリューシュのパンをぜひお家でお楽しみください。

❗️必ず天然酵母のクロワッサンが入っています。

保存方法:冷凍(−18℃以下)
賞味期限:製造より21日

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〜クロワッサンについて〜

由布院の環境の中で育てた天然酵母を使用。レーズンで起こした酵母で熟成種を作ることにより、自然な甘みを引き出しました。当店のクロワッサンは外はサクサク・中はもっちりとした食感が特徴です。口に入れた瞬間、発酵バターの香りが広がります。

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❗️送料について

中部・北陸へは+200円、関東・信越・沖縄へは+400円、東北へは+600円北海道へは+1100頂きます。

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INFO

パン作り動画を作りました。