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【冷凍パンと食品のこと】
3月11日（木）から「大分トキハ本店」にて、CAFE LA RUCHE「冷凍パンシリーズ」と「パンに合う食品シリーズ」をトキハ本店地下1階のベーカリーマーケットで常設販売する事となりました。
あわせて、毎週火曜（週1）「クロワッサン、デニッシュパン他」を湯布院からお届けして販売致します。
CAFE LA RUCHE
冷凍パンコーナー／食品コーナー
場所：トキハ本店地下1階ベーカリーマーケット（北野エースさま隣）
【オープン日】：2021年3月11日（木）10時～19時
※お休み、営業時間はトキハ本店の営業に準じる。
※ラリューシュオリジナルデザインの冷凍ショーケースと3段棚の什器で販売いたします。
ギフトシリーズ「récit（レスィ）」から、チョコレートのギフトセットをお届けします。
CAFE LA RUCHEのギフトシリーズ「récit」ができました。明日からオンラインストアと店頭で発売します。
フランス語で“物語”という意味を持つ「récit（レスィ）」。
特別なギフトをご提案するカフェラリューシュのギフトシリーズです。
ギフトを受け取った後も飾っていただけるようなオリジナルギフトボックスになっています。
第一弾は、当店で人気の「CROISS 原木椎茸ゆふいんチーズパイ」と、限定の「チョコレート（いずれか１種類）」とCAFE LA RUCHEのドリップコーヒーパックがセットされています。
チョコレートの甘さとパイのしょっぱさと、ちょうどよく楽しめる組み合わせです。チョコレートは３種類からお選びいただけます。
＜CROISS 原木椎茸ゆふいんチーズパイ＞
オリジナルのパイ生地に湯布院産の原木椎茸とチーズ、オリジナルのスパイスを練り込み焼き上げています。椎茸とチーズの旨味が噛むほどに癖になる、コーヒーにもお酒にも合うお菓子です。
＜ノワゼットキャラメルショコラ＞
ヘーゼルナッツを一粒一粒キャラメリゼし、ミルクチョコレートをコーティングしてから粉砂糖をまぶしています。
＜アマンドショコラ・ルビー＞
じっくりとキャラメリゼしたアーモンドに甘酸っぱいルビーチョコレートをたっぷりとコーティングしています。
＜オランジェット＞
オレンジピールにビターチョコレートをコーティングしています。
＜CAFE LA RUCHEのドリップコーヒーパック＞
当店で一番人気の看板商品「ジャーマンブレンド」を飲みやすいドリップパックにしました。
また、今回はイラストレーター・濱愛子さんのポストカードが１枚セットされている、スペシャルなギフトパッケージになっています。由布院で過ごした時間を思い出してもらえるような、「コーヒーミル」「蓄音機」「クレソンの花」の３種類を描いていただきました。
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濱 愛子（はま・あいこ）
イラストレーター・グラフィックデザイナー。
紙版画を用いて情感と力強さのある作品作りを目指し、本、雑誌、広告に取り組む。
最近の主な仕事として、サントリーの新成人・新社会人に向けた企業広告や、一冊を通して絵を担当した詩画集「今夜 凶暴だから わたし」（詩／高橋久美子、ちいさいミシマ社刊）、日本美術や茶道具の世界で使われてきた形について紐解く「かたちのなまえ」（野瀬奈津子著、 玄光社刊）など。東京イラストレーターズ・ソサエティ（TIS）会員。https://aikohama.com
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営業時間変更のご案内
※2021年1月28日変更あり
【営業時間変更のご案内】2021年1月18日現在
新型コロナウィルス拡大をうけまして、
1月18日より当面の間、営業時間と提供メニューの変更させて頂くこととなりました。
誠に勝手ながら、下記の通りの営業時間へ変更させて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいませ。
CAFÉ
月～金 ９時～１６時３０分（O.S１６時）
土 ９時～１7時３０分（O.S１7時）通常通り
日 ８時～１7時３０分（O.S１7時）通常通り
GALLERY ＆ SHOP
月～金 ９時～１６時
土 ９時～１7時 通常通り
日 ８時～１7時 通常通り
【提供メニュー】2021.1.25変更あり
月〜金 バーガー提供無し
当面の間 マフィン提供無し
→当面の間、ランチメニューの提供をストップさせて頂きます。
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【完全休業日】2021.1.28変更あり
2月1日（月)〜10日（水）
※ギャラリー&ショップは通常営業予定
→ギャラリー&ショップもクローズ
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平日はパンの種類が少なくなっております。
ご希望のパンがある際は、お電話でお問い合わせください。
もみじ市2020
ご縁を頂きまして、手紙社さん主催のイベント「もみじ市」に始めて出店することになりました。今年はコロナ禍の中で産まれた、オンラインフェスティバルとしての第一回目の特別な「もみじ市」。CAFE LA RUCHEは、新しい取り組みへのタイミングでのもみじ市デビューです。宜しくお願い致します。
『SWING BIRD CROISS もみじ市スペシャルパンセット』
もみじ市ともご縁が深く、CAFE LA RUCHEの新ロゴを作って頂きました、イラストレーター福田利之さんにビジュアル（絵）の制作を依頼した、湯布院の森にいる誰も見たことのない””鳥””、その鳴き声を聞くとなんでも美味しくなってしまうという、不思議な鳥「 CROISS（クロワス）」が、皆さまのもとへお届け致します。
▶︎15日(木)18:00～22日(木)18:00の期間限定販売です。
▶︎15日(木)17:00よりカフェラリューシュのオンラインミーティングを生配信いたします。
こちらも是非ご覧ください。
リンク先
→https://momijiichi.com/2020/
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今年のもみじ市のテーマは「SWING」。振れる、揺れる、円弧を描いて動く……。 そして、ジャズの世界ではグルーヴ感、一体感を表す言葉。春先からオンラインでの双方向メディアを走らせてきた私たちが抱いた気持ちは「オンラインだからこそ生まれる親密な距離感や雰囲気がある」です。出店者・来場者・主催者が同じ感性で醸し出すグルーヴ感こそもみじ市で、それはオンラインであっても実現可能だということなのです！ 作り手たち、そしてその作品との対話を心ゆくまで楽しみましょう！ この、新しいオンラインフェスティバル・もみじ市にどうぞご期待ください。
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※もみじ市のSNS投稿より
【口に入れた瞬間にバターの香り広がる！ 天然酵母のクロワッサンをどうぞ】
大分県由布院を象徴する金鱗湖。その傍に佇むベーカリーカフェ「CAFE LA RUCHE（カフェ ラ リューシュ）」は、もみじ市初出店です！ 今回販売する『SWING BIRD CROISS もみじ市スペシャルパンセット』は、自然な甘みを引き出した天然酵母の「クロワッサン」を含んだパン7種類と、オリジナルのパイ生地に由布院産の原木椎茸とチーズ、オリジナルのスパイスを練り込み焼き上げた「チーズパイ」が入った贅沢なセットになっていますよ！ この機会にぜひご賞味ください！
▶︎「CAFE LA RUCHE」さんのオンラインミーティングは「10/15（木）17:00〜」
▶︎「CAFE LA RUCHE」さんオンラインショッププレビューページはこちら
＊販売期間：10/15（木）18:00〜10/22（木）18:00
▶︎出店者紹介ページはこちら
＜「新しいオンラインフェスティバル・もみじ市」開催概要＞
出店者によるオンラインミーティング開催期間：2020年10月12日（月）〜18日（日）
オンラインショップ開設期間：2020年10月12日（月）〜24日（土）
※出店者によって開設期間が異なります
会場：もみじ市公式サイト（https://momijiichi.com/2020/）
◎「新しいオンラインフェスティバル・もみじ市」は3本立て！
1. オンラインミーティング（番組）
すべての出店者がアトリエツアーや作品紹介等の番組を配信。
2. オンラインショッピング
出店者による新作や、ここでしか買えない限定作品、もちろん、定番商品も購入することができます！
3. スペシャルライブ番組
ミーティング最終日に、5組のアーティストが次々に登場する音楽番組を特別開催します。
由布院原木椎茸のグラタン
【由布院原木椎茸のグラタンランチ】をスタートしました。手作りパンとサラダ付のお勧めランチです。秋の金鱗湖テラスでホクホクのグラタンを是非お召しあがり下さいね。
手作りパン・サラダ付 1,200円（＋税）
自家製ホワイトソースをたっぷりと！
