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土谷未央(cineca)『She watches films. She tastes films.』たべるようにみる 出版記念展
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たべるとき私は
うつくしい おいしい おもしろい うれしい
自由に湧いた感情を お腹へ運び
咀嚼して 味の記憶をつくります
みるとき私は
きれい かなしい いとおしい たのしい
自由に溢れた感情を 心へ運び
消化して 物語の記憶をつくります
食事をすることと
映画をみることは
私にとって似ていることです
どちらも 私の血や肉をつくる
命のそばにあるもの
そしてどちらも
だれともおなじ感想を持たないもの
あなたがうつくしいと思ったものを
私はかなしいと思う
あなたがおいしいと思ったものを
私はくすぐったいと思う
みることも たべることも
それぞれの想いを
抱えるはずのものだと考えています
たべるようにみて
みるようにたべる
そうやって 私は
自分の鼓動を聴くことができるのだと思います
土谷未央
『She watches films. She tastes films.』
プロローグより
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▼展示概要
7月1日 (金)~ 24日(日)
CAFE LA RUCHE gallery (2f)
10:00 – 17:00 水曜定休
土谷未央(cineca)
『She watches films. She tastes films.』たべるようにみる 出版記念展
「cineca 」を主宰している菓子作家、土谷未央のはじめての著書『She watches films. She tastes films.』は、WEBメディア『PERK』で連載中の「cinecaのおいしい映画」を、今の視点で隅々まで丁寧に加筆・再編集したもの。
作家が敬愛してやまない映画を、菓子を主軸としたアートワークとコラムで表現した一冊です。
本展示では、本書での撮り下ろし写真作品や制作スケッチ、 アートワークから派生したアートピースを展示いたします。
*作品の一部と書籍の販売がございます。
*会期中旬以降にお菓子の販売を予定しています。
日程が決まり次第、Instagramにてお知らせいたします。
お中元 /夏ギフト お知らせ
ラリューシュのお楽しみパンセット
焼きたて直後のパンを急速冷凍にかけ、 1番美味しい状態でご自宅までお届けします。 焼きたての味を好きなタイミングで、 味わうことができるセットとなっております。
内容:当店おすすめの天然酵母のクロワッサンを含めた ラリューシュのおすすめのパンが いろいろ入ったお得なパンセットです。 ラリューシュのパンをぜひご自宅でお楽しみください。 ※必ず天然酵母のクロワッサンが入っています。
発送日程などご不明な点がございましたらお問い合わせくださいませ。 保存方法:冷凍(−18℃以下)
賞味期限:製造より21日
クロワッサンについて
由布院の環境の中で育てた天然酵母を使用。 レーズンで起こした酵母で熟成種を作ることにより、 自然な甘みを引き出しました。 当店のクロワッサンは外はサクサク・中はもっちりとした食感が特徴です。 口に入れた瞬間、発酵バターの香りが広がります。
送料について 中部・北陸へは+200円、関東・信越・沖縄へは+400円、東北へは+600円北海道へは+1100頂きます。
ご購入はこちら
https://larucheyufuin.stores.jp/items/5f5c969ffbe5b507f22dd735
【冷凍パンと食品のこと】
3月11日(木)から「大分トキハ本店」にて、CAFE LA RUCHE「冷凍パンシリーズ」と「パンに合う食品シリーズ」をトキハ本店地下1階のベーカリーマーケットで常設販売する事となりました。
あわせて、毎週火曜(週1)「クロワッサン、デニッシュパン他」を湯布院からお届けして販売致します。
CAFE LA RUCHE
冷凍パンコーナー/食品コーナー
場所:トキハ本店地下1階ベーカリーマーケット(北野エースさま隣)
【オープン日】:2021年3月11日(木)10時~19時
※お休み、営業時間はトキハ本店の営業に準じる。
※ラリューシュオリジナルデザインの冷凍ショーケースと3段棚の什器で販売いたします。
ギフトシリーズ「récit(レスィ)」から、チョコレートのギフトセットをお届けします。
CAFE LA RUCHEのギフトシリーズ「récit」ができました。明日からオンラインストアと店頭で発売します。
フランス語で“物語”という意味を持つ「récit(レスィ)」。
特別なギフトをご提案するカフェラリューシュのギフトシリーズです。
ギフトを受け取った後も飾っていただけるようなオリジナルギフトボックスになっています。
第一弾は、当店で人気の「CROISS 原木椎茸ゆふいんチーズパイ」と、限定の「チョコレート(いずれか1種類)」とCAFE LA RUCHEのドリップコーヒーパックがセットされています。
チョコレートの甘さとパイのしょっぱさと、ちょうどよく楽しめる組み合わせです。チョコレートは3種類からお選びいただけます。
<CROISS 原木椎茸ゆふいんチーズパイ>
オリジナルのパイ生地に湯布院産の原木椎茸とチーズ、オリジナルのスパイスを練り込み焼き上げています。椎茸とチーズの旨味が噛むほどに癖になる、コーヒーにもお酒にも合うお菓子です。
<ノワゼットキャラメルショコラ>
ヘーゼルナッツを一粒一粒キャラメリゼし、ミルクチョコレートをコーティングしてから粉砂糖をまぶしています。
<アマンドショコラ・ルビー>
じっくりとキャラメリゼしたアーモンドに甘酸っぱいルビーチョコレートをたっぷりとコーティングしています。
<オランジェット>
オレンジピールにビターチョコレートをコーティングしています。
<CAFE LA RUCHEのドリップコーヒーパック>
当店で一番人気の看板商品「ジャーマンブレンド」を飲みやすいドリップパックにしました。
また、今回はイラストレーター・濱愛子さんのポストカードが1枚セットされている、スペシャルなギフトパッケージになっています。由布院で過ごした時間を思い出してもらえるような、「コーヒーミル」「蓄音機」「クレソンの花」の3種類を描いていただきました。
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濱 愛子(はま・あいこ)
イラストレーター・グラフィックデザイナー。
紙版画を用いて情感と力強さのある作品作りを目指し、本、雑誌、広告に取り組む。
最近の主な仕事として、サントリーの新成人・新社会人に向けた企業広告や、一冊を通して絵を担当した詩画集「今夜 凶暴だから わたし」(詩/高橋久美子、ちいさいミシマ社刊)、日本美術や茶道具の世界で使われてきた形について紐解く「かたちのなまえ」(野瀬奈津子著、 玄光社刊)など。東京イラストレーターズ・ソサエティ(TIS)会員。https://aikohama.com
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営業時間変更のご案内
※2021年1月28日変更あり
【営業時間変更のご案内】2021年1月18日現在
新型コロナウィルス拡大をうけまして、
1月18日より当面の間、営業時間と提供メニューの変更させて頂くこととなりました。
誠に勝手ながら、下記の通りの営業時間へ変更させて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいませ。
CAFÉ
月~金 9時~16時30分(O.S16時)
土 9時~17時30分(O.S17時)通常通り
日 8時~17時30分(O.S17時)通常通り
GALLERY & SHOP
月~金 9時~16時
土 9時~17時 通常通り
日 8時~17時 通常通り
【提供メニュー】2021.1.25変更あり
月〜金 バーガー提供無し
当面の間 マフィン提供無し
→当面の間、ランチメニューの提供をストップさせて頂きます。
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【完全休業日】2021.1.28変更あり
2月1日(月)〜10日(水)
※ギャラリー&ショップは通常営業予定
→ギャラリー&ショップもクローズ
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平日はパンの種類が少なくなっております。
ご希望のパンがある際は、お電話でお問い合わせください。