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募集要項

仕事内容:

①マネージャー

CAFE LA RUCHE マネージメント

② カフェスタッフ

カフェサービス全般、自家焙煎珈琲の提供、カフェメニューの仕込み準備など

③ 製造スタッフ（パン仕込みなど）

パンの仕込み作業全般（計量、生地作り、成形、発酵管理、焼成など）、新商品開発など

アピールポイント:

• 明るく優しいお店と働きやすい職場作りを目指しています。
• 金鱗湖畔にある絶景の自然環境の職場。
• 焼き立てパンと自家焙煎コーヒーの香りに包まれたカフェです。
• ２階のギャラリー＆ショップでは常にイベント＆フェアを開催しております。

求める人材:

• 【カフェサービス（接客）が大好きな方！】
• 【パン作りに興味のある方（未経験者OK）】
• 【パン職人優遇（実務経験1年以上）】

勤務時間・曜日:

（正社員）

• カフェスタッフ　

• 例）8時30分〜17時30分　＊残業あります。３０分〜１時間ほどです。

• 毎日、片付け具合により残業がある事を入社前に伝えておきます。　
• よって予め、固定残業代「２２時間分」を総支給の中に含ませて頂いております。
• 1日当たり残業1時間の計算です。（平均：残業時間30分）
• 毎日18時には退社出来るように企業努力しております。
• もし「残業が22時間を超える場合」は、「別途残業代」をお支払い致します。

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• パン製造スタッフ　

例）7時30分〜16時30分、8時〜17時　

＊休憩１時間

＊片付けの具合・繁忙期などにより若干の残業有「＊残業代支給」　

＊早朝出勤をお願いする場合有　「＊早朝手当支給」

＞イベントなどの出店の際にお願いする場合があります。

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（パート・アルバイト）

例）① 8時45分〜16時 ② 9時〜17時 ③ 11時〜17時30分 ④12時〜14時など

• 勤務時間は面接時にてご相談に応じさせて頂きます。
• 週1日〜2日程度の出勤可
• ２時間〜３時間の短時間勤務可
• 長時間勤務可（7時〜８時間）

休暇・休日:

（社員）

基本週休２日制（月8日〜）

• 年間休日数96日＋有給消化
• シフト制により平日休をお願いしております。

勤務先店舗：水曜日定休

勤務地:

• 「勤務地：大分県由布市湯布院町川上１５９２−１」
• 「敷地内禁煙」

アクセス:

• JR由布院駅：徒歩20分　
• 最寄りバス停（岳本）：徒歩3分
• 別府駅西口〜由布院岳本バス停：所要時間48分

待遇・福利厚生:

（社員）

• 総支給：20万円〜（固定残業代込：月２２時間）
• 交通費支給（上限あり）
• 雇用保険、社会保険完備
• 試用期間：6ヶ月

• 制服貸与
• 社員駐車場有

（パート・アルバイト時給）

• 平日：930円〜
• 日曜祝日：1,000円〜　

• 交通費有（社内規定有）
• 雇用保険（＊月次の勤務時間による）
• 社会保険（＊月次の勤務時間による）
• 週末（日曜・祝日）出勤可能の大学生様は「交通費特別優遇」させて頂きます。（面接時にご説明
• 制服貸与
• 社員駐車場有

その他:

まずは、履歴書を送付・面接・選考結果通知・採用

試用期間: 6ヶ月
試用期間中の労働条件: 異なる
試用期間中の労働条件の内容: パートアルバイト　時給：平日920円　日曜祝日1,000円

雇用形態: 正社員, アルバイト･パート, インターン, 新卒

給与: 200,000円 – 300,000円 月給

通勤の可否:

• 大分県 由布市 由布院温泉 (必須)

学歴:

• 高等学校卒業 (必須)

職歴:

• 職務: 1年 (必須)

職種カテゴリー

飲食・フード

タグ

社員登用あり、週1日からOK、週2・3日からOK

応募設定

応募方法: メール (info@cafelaruche.jp)

電話での問い合わせ・応募: いいえ

2023年2月から、日曜祝日の営業を8時から→９時オープンとさせて頂きます。

営業時間を維持出来るように企業努力をさせて頂いたのですが、これまで通りの営業が厳しくなりました。何とか営業時間の意地をしようとスタッフを多く集めてきたのですが、コロナ禍の影響もあり、観光地である由布院も全国的に例外なく人材が不足しております。そこで、本当に苦渋の決断なのですが、従来の営業時間での店舗運営が厳しい状況となりました。

朝の営業はこれまで約23年間頑張ってきた非常に思い入れのある早朝モーニングタイムだったのもあり、我々も残念でなりません。早い時間帯の朝食時間をお楽しみにされておりますお客様には心よりお詫び申し上げます。

営業時間　（平日/休日共）

9:00〜17:00 (オーダーストップ 16:30）

水曜日定休

CAFE LA RUCHEのロゴを描いてくださった
イラストレーターの福田利之さんがデザイナーを務める「十布」と
コラボレーションしたオリジナルのハンカチです。

「ギャルリ」は、イラストレーターの福田利之さんがカフェラリューシュのある「湯布院」の町を思いながら描いてくださったという、とても嬉しい作品です。

湯布院はたくさんのギャラリーが点在し、芸術家、映画人、音楽人、作家など全国から訪れ交流を深めている場所としても知られています。

福田さんも何度も訪れてくださっていて、今回の「ギャルリ」が生まれました。
絵の向こう側にある世界を感じさせるような、アートな雰囲気を纏ったハンカチになっていますので、手にとった方に少しでもそんな湯布院の雰囲気が伝わると嬉しいです。

※当店では「CAFE LA RUCHE」のロゴ入りバージョン（グリーン）のみのお取り扱いとなります。

ロゴなし、色違い（ホワイト）は十布さんのオンラインショップ、または販売店様でお買い求めください。

ラリューシュお楽しみパンセット　

内容：当店おすすめの天然酵母のクロワッサンを含めたラリューシュのおすすめのパンがいろいろ入ったお得なパンセットです。

クロワッサンについて-　

由布院の環境の中で育てた天然酵母を使用。レーズンで起こした酵母で熟成種を作ることにより、自然な甘みを引き出しました。 当店のクロワッサンは外はサクサク・中はもっちりとした食感が特徴です。 口に入れた瞬間、発酵バターの香りが広がります。

※必ず天然酵母のクロワッサンが入っています。 （写真はイメージです）

焼きたて直後のパンを急速冷凍にかけ、 １番美味しい状態でご自宅までお届けします。

保存方法：冷凍（−18℃以下） 賞味期限：賞味期限が１ヶ月以上の物を送らせて頂きます。

【ご注文の際の注意点】

ご注文の際は、備考欄に希望の到着日の記載をお願い致します。 ご記入がない場合は、３営業日後に発送させて頂きます。

※注文が集中している際は、それ以上かかる可能性があります。ご了承くださいませ。

＊熨斗付可能 熨斗をご希望のお客様は備考欄に、 「熨斗希望」と用途の記入（必須）をお願いいたします。

※熨斗をご希望の場合は納品書の同封はいたしません。 別途納品書をご希望のお客様は、備考欄に記入をお願いいたします。

https://larucheyufuin.stores.jp/items/611a3404e494335499a2c4bf

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たべるとき私は
うつくしい　おいしい　おもしろい　うれしい
自由に湧いた感情を　お腹へ運び
咀嚼して　味の記憶をつくります

みるとき私は
きれい　かなしい　いとおしい　たのしい
自由に溢れた感情を　心へ運び
消化して　物語の記憶をつくります

食事をすることと
映画をみることは
私にとって似ていることです

どちらも　私の血や肉をつくる
命のそばにあるもの
そしてどちらも
だれともおなじ感想を持たないもの

あなたがうつくしいと思ったものを
私はかなしいと思う
あなたがおいしいと思ったものを
私はくすぐったいと思う

みることも　たべることも
それぞれの想いを
抱えるはずのものだと考えています

たべるようにみて
みるようにたべる

そうやって　私は
自分の鼓動を聴くことができるのだと思います

土谷未央
『She watches films. She tastes films.』
プロローグより

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▼展示概要

７月１日 （金）～ 24日（日）

CAFE LA RUCHE gallery (2f)

10:00 – 17:00 　水曜定休

土谷未央（cineca）
『She watches films. She tastes films.』たべるようにみる 出版記念展

「cineca 」を主宰している菓子作家、土谷未央のはじめての著書『She watches films. She tastes films.』は、WEBメディア『PERK』で連載中の「cinecaのおいしい映画」を、今の視点で隅々まで丁寧に加筆・再編集したもの。
作家が敬愛してやまない映画を、菓子を主軸としたアートワークとコラムで表現した一冊です。
本展示では、本書での撮り下ろし写真作品や制作スケッチ、 アートワークから派生したアートピースを展示いたします。

*作品の一部と書籍の販売がございます。
*会期中旬以降にお菓子の販売を予定しています。
日程が決まり次第、Instagramにてお知らせいたします。

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